拉乌尔定律由法国科学家弗朗索瓦•拉乌尔（François Raoult）发现。其内容是：
一种组分在混合溶液上方的分压与其为纯液体时液体上方的蒸气压之比\(\frac{P_i}{P_{i^*}}\)，近似等于该组分在混合溶液中的摩尔百分数\(x_i\):
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混合体系中各组分的结构越接近，则溶液越吻合拉乌尔定律。如果所有组分都符合拉乌尔定律，则称该溶液为理想溶液。
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