熵（\(S\)）的热力学定义基于物理、化学变化过程中熵（\(S\)）的变化（\(\text{d}S\)）：
对于一个无限小的变化：
对于可测量的变化，熵的变化为：
定义表述的内容是：在一个变化（物理、化学）中，能量的分散程度取决于有多少能量是以热的形式传递的。
热能激发环境中粒子的随机运动，而（做）功则激发环境中粒子的有序运动。
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